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Bactéries pathogènes et indicatrices, virus et parasites dans divers produits alimentaires - 1 avril 2016 au 31 mars 2020 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport provisoire.A104-214/2021F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.905079&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitleBactéries pathogènes et indicatrices, virus et parasites dans divers produits alimentaires - 1 avril 2016 au 31 mars 2020 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport provisoire.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Bacterial pathogens and indicators, viruses and parasites in various food commodities - April 1, 2016 to March 31, 2020: food microbiology - targeted surveys - interim report.
  • Publié aussi en format HTML.
  • « Microbiologie des aliments études ciblées – février 2021. »
  • Comprend des références bibliographiques (page 12).
Publishing information
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2021]
Description1 ressource en ligne (12 pages)
Catalogue number
  • A104-214/2021F-PDF
Subject terms
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