Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : étude ciblée 2011-2012 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli génériques dans les fines herbes fraîches.: A104-542/2012F-PDF

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Publication information
Department/Agency Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Title Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : étude ciblée 2011-2012 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli génériques dans les fines herbes fraîches.
Variant title Étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli génériques dans les fines herbes fraîches
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Earlier edition Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : [Édition de 2011]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2011-2012 targeted surveys: targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in fresh leafy herbs.
Comprend des références bibliographiques (pages 19-20).
Publishing information [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2012]
Description 1 ressource en ligne (25 pages)
Catalogue number
  • A104-542/2012F-PDF
Edition [Édition de 2012].
Subject terms Herbes -- Canada.
Escherichia coli -- Canada.
Bactéries pathogènes -- Canada.
Aliments -- Contamination -- Canada.
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