Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 étude ciblée : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches.: A104-510/2011F-PDF

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Publication information
Department/Agency Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Title Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 étude ciblée : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches.
Variant title Étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli générique dans les fines herbes fraîches
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Later edition Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : [Édition de 2012]
Earlier edition Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : [Édition de 2010]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report: 2010-2011 targeted surveys: targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in fresh leafy herbs.
Comprend des références bibliographiques (pages 18-19).
Publishing information [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2011]
Description 1 ressource en ligne (24 pages)
Catalogue number
  • A104-510/2011F-PDF
Edition [Édition de 2011].
Subject terms Herbes -- Canada.
Escherichia coli -- Canada.
Bactéries pathogènes -- Canada.
Aliments -- Contamination -- Canada.
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