Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires : rapport : études ciblées de 2011-2012 et 2012-2013 : études ciblées portant sur la présence de pathogènes viraux et d’E. coli de type...: A104-574/2013F-PDF

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Publication information
Department/Agency Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
Title Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires : rapport : études ciblées de 2011-2012 et 2012-2013 : études ciblées portant sur la présence de pathogènes viraux et d’E. coli de type générique dans les fruits et les légumes frais.
Variant title Études ciblées portant sur la présence de pathogènes viraux et d’E. coli de type générique dans les fruits et les légumes frais
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Note(s) Publié aussi en anglais sous le titre : Food Safety Action Plan report : 2011/2012 & 2012/2013 targeted surveys : targeted survey investigating viral pathogens and generic E. coli in fresh produce.
« SGDDI no 6588848. »
Comprend des références bibliographiques (pages 18-19).
Publishing information [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2013]
Description 1 ressource en ligne (22 pages)
Catalogue number
  • A104-574/2013F-PDF
Subject terms Micro-organismes pathogènes -- Canada.
Escherichia coli -- Canada.
Aliments -- Contamination -- Canada.
Aliments -- Inspection -- Canada.
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