Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées - 2012-2013 - allergènes : sulfites non déclarés dans les aliments pour enfants.: A104-586/2013F-PDF
« Le Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires (PAASPA) vise à moderniser et à améliorer le système canadien de salubrité des aliments. Dans le cadre de l'initiative de surveillance accrue du PAASPA, des études ciblées servent à recueillir des données sur les dangers possibles que peuvent présenter les produits alimentaires. Cette étude ciblée avait comme principaux objectifs d'acquérir des données de référence sur la présence et la quantité de sulfites non déclarés dans des aliments consommés couramment par les enfants, et de cerner des problèmes potentiels de salubrité alimentaire relativement à ces sulfites non déclarés dans des aliments » -- Sommaire, page 2.
Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.941703&sl=0
| Department/Agency |
|
|---|---|
| Title | Plan d'action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : études ciblées - 2012-2013 - allergènes : sulfites non déclarés dans les aliments pour enfants. |
| Variant title |
|
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Digital text |
| Electronic document | |
| Note(s) |
|
| Publishing information |
|
| Description | 1 ressource en ligne (12 pages) : illustrations |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | 5320158 |
| Subject terms |
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.Page details
- Date modified: