Allergies alimentaires courantes : guide du consommateur - comment gérer les risques : A104-84/2010F
A été conçu pour vous aider à comprendre et à gérer les risques associés aux allergènes alimentaires. Il est important que vous sachiez quelles sont les mesures à prendre pour vous protéger, ou protéger les gens de votre entourage qui ont des allergies alimentaires. Après un aperçu général, offre des renseignements précis sur les neuf produits allergènes qui risquent le plus de causer des réactions allergiques.
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publications.gc.ca/pub?id=9.684869&sl=1
| Ministère/Organisme | Agence canadienne d'inspection des aliments. |
|---|---|
| Titre | Allergies alimentaires courantes : guide du consommateur - comment gérer les risques |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Papier |
| Autres formats offerts | Électronique-[Français] |
| Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Agence canadienne d'inspection des aliments c2010. |
| Reliure | Couverture souple |
| Description | 24p. : photographies ; 24 cm. |
| ISBN | 978-1-100-93653-6 |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | ACIA P0707F-10 |
| Descripteurs | Allergie |
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