La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations : H34-246/1-2012F
Quelques précautions à prendre afin de vous assurer que les poissons et les mollusques que vous apportez à la maison puissent être consommés en toute sécurité.
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publications.gc.ca/pub?id=9.685428&sl=1
Ministère/Organisme | Canada. Santé Canada. Direction générale de la santé des Premières nations et des Inuits. |
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Titre | La salubrité des poissons et des mollusques : salubrité alimentaire - information pour les Premières nations |
Type de publication | Monographie |
Langue | [Français] |
Autres langues publiées | [Anglais] |
Format | Papier |
Autres formats offerts | Électronique-[Français] |
Information sur la publication | Ottawa - Ontario : Santé Canada. [2012]. |
Reliure | Dépliant |
Description | [4]p. : tableaux, photographies ; 28 cm. |
ISBN | 978-1-100-98692-0 |
Numéro de catalogue |
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Numéro de catalogue du ministère | Publication : 120027 |
Descripteurs | Sécurité alimentaire Autochtones |
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