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Crop profile for Allium vegetables in Canada, 2012 / prepared by: Pesticide Risk Reduction Program. : A118-10/34-2014E-PDF

"The allium crops are members of the Amaryllidaceae and are cultivated and consumed world-wide. In Canada, several allium crops are produced commercially including dry onion (Allium cepa), green onion (A. cepa), shallots (A. cepa var. aggregatum) and garlic (A. sativum). In 2012, a total of 6,775 hectares were planted to these crops which comprised 7% of total hectares planted to vegetable crops in Canada"--p. [1].

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.699631&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.
  • Pesticide Risk Reduction Program (Canada)
TitreCrop profile for Allium vegetables in Canada, 2012 / prepared by: Pesticide Risk Reduction Program.
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
Édition ultérieureCrop profile for Allium vegetables in Canada, 2015 Second edition
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Title from cover.
  • Issued also in French under title: Profil des cultures du genre Allium au Canada, 2012.
  • Includes bibliographical references.
Information sur la publication
  • Ottawa : Agriculture and Agri-Food Canada, 2014.
Description60 p. : maps
ISBN978-1-100-24783-0
Numéro de catalogue
  • A118-10/34-2014E-PDF
Numéro de catalogue du ministèreAAFC No.:12231E
Descripteurs
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