Crop profile for Allium vegetables in Canada, 2012 / prepared by: Pesticide Risk Reduction Program. : A118-10/34-2014E-PDF

"The allium crops are members of the Amaryllidaceae and are cultivated and consumed world-wide. In Canada, several allium crops are produced commercially including dry onion (Allium cepa), green onion (A. cepa), shallots (A. cepa var. aggregatum) and garlic (A. sativum). In 2012, a total of 6,775 hectares were planted to these crops which comprised 7% of total hectares planted to vegetable crops in Canada"--p. [1].

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publications.gc.ca/pub?id=9.699631&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.
Pesticide Risk Reduction Program (Canada)
Titre Crop profile for Allium vegetables in Canada, 2012 / prepared by: Pesticide Risk Reduction Program.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Édition ultérieure Crop profile for Allium vegetables in Canada, 2015 Second edition
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Title from cover.
Issued also in French under title: Profil des cultures du genre Allium au Canada, 2012.
Includes bibliographical references.
Information sur la publication Ottawa : Agriculture and Agri-Food Canada, 2014.
Description 60 p. : maps
ISBN 978-1-100-24783-0
Numéro de catalogue
  • A118-10/34-2014E-PDF
Numéro de catalogue du ministère AAFC No.:12231E
Descripteurs Crops
Vegetables
Profiles
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