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Causes of variation in the percentage of fat in hand separator cream . : A13-1/116-1948E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.805062&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Department of Agriculture.
  • Canada. Department of Agriculture. Marketing Service.
TitreCauses of variation in the percentage of fat in hand separator cream .
Titre de la série
  • Circular ; 116
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Publication 540, Issued July 1948, Reprint"
  • On cover: Marketing Service, Dairy Products Division.
  • Issued also in French under title: Les causes des variations dans la richesse de la crème provenant de petits séparateurs.
  • Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Dominion of Canada, Department of Agriculture, 1948 (1952 printing).
Description4 p.
Numéro de catalogue
  • A13-1/116-1948E-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublication 540
Descripteurs
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