Causes of variation in the percentage of fat in hand separator cream . : A13-1/116-1948E-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.805062&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Department of Agriculture. Canada. Department of Agriculture. Marketing Service. |
|---|---|
| Titre | Causes of variation in the percentage of fat in hand separator cream . |
| Titre de la série | Circular ; 116 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | "Publication 540, Issued July 1948, Reprint" On cover: Marketing Service, Dairy Products Division. Issued also in French under title: Les causes des variations dans la richesse de la crème provenant de petits séparateurs. Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada. |
| Information sur la publication | Ottawa : Dominion of Canada, Department of Agriculture, 1948 (1952 printing). |
| Description | 4 p. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | Publication 540 |
| Descripteurs | Dairy industry Cream |
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