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Apparatus for the determination of water and fat in butter / by Frank T. Shutt. : A12-3/14-1907E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.810076&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Department of Agriculture.
  • Canada. Department of Agriculture. Dairy and Cold Storage Branch.
TitreApparatus for the determination of water and fat in butter / by Frank T. Shutt.
Titre de la série
  • Bulletin, Dairy and Cold Storage Commissioner's series ; no. 14
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "February 1907".
  • Historical publication digitized in 2012 by Agriculture and Agri-Food Canada.
  • Issued also in French under title: Appareil pour le dosage de la matière grasse et de l'eau dans le beurre.
Information sur la publication
  • Ottawa : Department of Agriculture, Branch of the Dairy and Cold Storage Commissioner, 1907.
Auteur / Contributeur
  • Shutt, Frank T. (Frank Thomas), 1859-1940.
Description8 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-3/14-1907E-PDF
Descripteurs
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