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Rhodiola Rosea in packaged food and beverages / [prepared by Ranna Bernard]. : A74-3/2016-55E-PDF

Rhodiola Rosea is one of the most popular plants to be used in Europe for health and wellness reasons. It is a multipurpose medical plant with adaptogenic activities that increases the body’s resistance and ability to normalize its functions in response to different emotional, mental, and physical stressors (Phytochemistry Reviews, 2016). Due to these characteristics there are growing opportunities for Rhodiola Rosea to be used in new product innovation as there are expected growth in both the consumer health and health and wellness sectors.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.830359&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture and Agri-Food Canada.
TitreRhodiola Rosea in packaged food and beverages / [prepared by Ranna Bernard].
Titre de la série
  • Market Access Secretariat, global analysis report ; 1920-6615
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Issued also in French under title: Rhodiola rosea (orpin rose) dans les aliments et les boissons emballées.
  • "November 2016."
  • "Health and Wellness Series."
  • Includes bibliographic references.
Information sur la publication
  • Ottawa : Agriculture and Agri-Food Canada, 2016.
Auteur / Contributeur
  • Bernhard, Ranna.
Description12 p.
Numéro de catalogue
  • A74-3/2016-55E-PDF
Descripteurs
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