Coupes de veau / préparée par l'Office des normes générales du Canada. : P29-5-032-046-1992F-PDF
« La présente spécification s'applique au veau frais et surgelé, en carcasses et en coupes, notamment les coupes primaires, les coupes secondaires, les rôtis et les portions contrôlées. Elle est principalement destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet.
Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841224&sl=1
| Ministère/Organisme | Office des normes générales du Canada. |
|---|---|
| Titre | Coupes de veau / préparée par l'Office des normes générales du Canada. |
| Titre de la série | Norme du gouvernement du Canada ; no 32.46-92 |
| Type de publication | Série - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique |
|
| Note(s) | « Décembre 1992. » « Expérience et excellence » -- Couv. Convertie en Norme GC en 2014. « Retrait, avril 2020. » Publ. aussi en anglais sous le titre : Veal cuts. Texte en français, retrait en français et en anglais. |
| Information sur la publication | Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1992, 2014, 2020. |
| Description | [6], 10 p. : ill. |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | ICS 67.120.10 |
| Édition | Retirée |
| Descripteurs | Bovins de boucherie Viande Norme |
Demander des formats alternatifs
Pour demander une publication dans un format alternatif, remplissez le formulaire électronique des publications du gouvernement du Canada. Utilisez le champ du formulaire «question ou commentaire» pour spécifier la publication demandée.- Date de modification :