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Shortening = Shortening. : P29-5-032-075-1989-PDF

« La présente spécification s'applique aux composés de shortening, autres que le beurre, la margarine ou le saindoux, à base de matières grasses et d'huiles comestibles d'origine végétale, animale ou tirées d'animaux marins. Elle est destinée à être utilisée par les services procédant à l'achat de denrées alimentaires » -- Objet.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.841766&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Office des normes générales du Canada.
TitreShortening = Shortening.
Variante du titre
  • Shortening
Titre de la série
  • Norme du gouvernement du Canada ; no 32.75-89
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
LangueBilingue-[Français | Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Description parallèle[Anglais]
Note(s)
  • « Mars 1989. »
  • « Retrait, avril 2020. »
  • « Expérience et excellence » -- Couv.
  • Convertie en Norme GC en 2014.
  • Texte en français et en anglais.
Information sur la publication
  • Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1989, 2014, 2020.
Description[6], 4 p.
Numéro de catalogue
  • P29-5-032-075-1989-PDF
Numéro de catalogue du ministèreICS 67.200
Édition
  • Retirée
Descripteurs
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