Sector trend analysis - dough products / [prepared by Ranna Bernard]. : A74-3/98-2017E-PDF
“Around the world, dough products are increasing in availability as the market size of bakery products increases. From 2007 to 2016, dough products grew at a growth rate of 7% while at the same time the retail market size of bakery products grew at a compound annual growth rate of 4%, amounting to US$326 billion in 2016”--Introd., p. 2.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Sector trend analysis - dough products / [prepared by Ranna Bernard]. |
| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Autres langues publiées | [Français] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Auteur / Contributeur |
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| Description | 13 p. : col. charts |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs |
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