Recherche auprès des consommateurs sur l'étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages : rapport final / présenté à Santé Canada ; préparé par Léger. : H164-252/2018F-PDF
« Ce rapport de recherche sur l'opinion publique présente les résultats d'une étude de consommation en ligne menée par Léger pour le compte de Santé Canada. La recherche a été réalisée auprès de consommateurs canadiens en mars 2018. Les objectifs étaient les suivants : (1) évaluer si l'étiquetage nutritionnel sur le devant de l'emballage proposé peut aider les Canadiens, en particulier les Canadiens vulnérables qui sont susceptibles d'avoir une faible maîtrise de la littératie en santé, à repérer rapidement et facilement les aliments à teneur élevée en sodium, en sucres ou en gras saturés; et (2) récolter de l'information pour l'élaboration par Santé Canada de spécifications réglementaires en matière d'étiquetage nutritionnel (p. ex., la taille du symbole nutritionnel sur le devant de l'emballage, l'emplacement, l'attribution par Santé Canada et les restrictions relatives à d'autres informations nutritionnelles qui faciliteront la sensibilisation, la compréhension, l'évaluation et l'utilisation du symbole nutritionnel) » -- Fourni par l'éditeur.
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publications.gc.ca/pub?id=9.865159&sl=1
| Ministère/Organisme | Léger Marketing. Canada. Santé Canada. |
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| Titre | Recherche auprès des consommateurs sur l'étiquetage nutritionnel sur le devant des emballages : rapport final / présenté à Santé Canada ; préparé par Léger. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Électronique |
| Document électronique |
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| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Consumer research on front of package nutrition labelling: report - final. Titre de la couverture. « Numéro de contrat HT372-173890/001/CY. » « POR 073-17. » « Projet 14224-004, 2018-10-23. » Comprend un sommaire du rapport. Publié aussi en format HTML. |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Santé Canada, 2018. |
| Description | 1 ressource en ligne (145 pages) : illustrations en couleur |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs | Étiquetage des aliments Opinion publique Politique en matière de santé |
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