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Enumeration and identification of meat spoilage bacteria / C.O. Gill and G.G. Greer. : A54-8/1993-8E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.901646&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada. Research Branch, issuing body.
TitreEnumeration and identification of meat spoilage bacteria / C.O. Gill and G.G. Greer.
Titre de la série
  • Technical bulletin ; 1993-8E
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada].
  • "Lacombe technical bulletin, no. 6."
  • Includes bibliographical references (pages 23-24).
  • Includes summary in English and French.
Information sur la publication
  • Ottawa : Research Branch, Agriculture Canada, 1993.
  • ©1993
Auteur / Contributeur
  • Gill, C. O., author.
Description1 online resource (24 pages).
Numéro de catalogue
  • A54-8/1993-8E-PDF
Descripteurs
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