Food safety identity preserved quality management system standard : CGC FSIP-STAN 1.1.0. : A93-58/2019E-PDF

"The Canadian Grain Commission’s grain safety and identity preservation programs are built upon the Food Safety and Identity Preserved Quality Management System Standard (PDF, 987 kb). The Canadian Grain Commission developed the Standard following the Codex Alimentarius principles of hazard analysis critical control point"--Supplied by publisher.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.906335&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Grain Commission. author, issuing body.
Titre Food safety identity preserved quality management system standard : CGC FSIP-STAN 1.1.0.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Norme du système de gestion de la qualité pour les programmes de ségrégation et de salubrité des aliments : N-SSA CCG 1.1.0.
Includes bibliographical references.
Information sur la publication Winnipeg, Manitoba : Canadian Grain Commission = Commission canadienne des grains, August 12, 2019.
Description 1 online resource (vi, 66 pages)
Numéro de catalogue
  • A93-58/2019E-PDF
Édition Revision 5.1.
Descripteurs Food -- Canada -- Safety measures.
Grain -- Canada -- Safety measures.
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