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Food safety identity preserved quality management system standard : CGC FSIP-STAN 1.1.0. : A93-58/2019E-PDF

"The Canadian Grain Commission’s grain safety and identity preservation programs are built upon the Food Safety and Identity Preserved Quality Management System Standard (PDF, 987 kb). The Canadian Grain Commission developed the Standard following the Codex Alimentarius principles of hazard analysis critical control point"--Supplied by publisher.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.906335&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Grain Commission. author, issuing body.
TitreFood safety identity preserved quality management system standard : CGC FSIP-STAN 1.1.0.
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Issued also in French under title: Norme du système de gestion de la qualité pour les programmes de ségrégation et de salubrité des aliments : N-SSA CCG 1.1.0.
  • Includes bibliographical references.
Information sur la publication
  • Winnipeg, Manitoba : Canadian Grain Commission = Commission canadienne des grains, August 12, 2019.
Description1 online resource (vi, 66 pages)
Numéro de catalogue
  • A93-58/2019E-PDF
Édition
  • Revision 5.1.
Descripteurs
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