Why pasteurize milk. : A63-1/15-1938E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.907598&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Department of Agriculture, issuing body.
Titre Why pasteurize milk.
Titre de la série Household bulletin ; 15
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Anglais]
Édition précédente Why pasteurize milk
Format Électronique
Document électronique
Note(s) "Publication 580, issued March 1938."
"Second printing."
"Dairy and Cold Storage Branch."
Cover title.
Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada].
Issued also in French under title: Pourquoi on pasteurise le lait.
Information sur la publication Ottawa : Department of Agriculture, March 1938.
Description 1 online resource (7 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A63-1/15-1938E-PDF
Descripteurs Milk -- Pasteurization.
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