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Présence non déclarée de gluten et de sésame dans les collations et les craquelins salés - 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : chimie alimentaire - études ciblées. : A104-263/2019F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.917195&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Agence canadienne d'inspection des aliments, organisme de publication.
TitrePrésence non déclarée de gluten et de sésame dans les collations et les craquelins salés - 1 avril 2016 au 31 mars 2017 : chimie alimentaire - études ciblées.
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Undelcared gluten and sesame in salty snacks and crackers - April 1, 2016 to March 31, 2017 : food allergen - targeted surveys.
  • Titre de la couverture.
  • Comprend des références bibliographiques (page 7).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, [2019]
Description1 ressource en ligne (7 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-263/2019F-PDF
Descripteurs
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