Undeclared allergens and gluten in hot drink and instant coffee mixes - April 1, 2020 to March 31, 2021 : food allergen - targeted surveys. : A104-326/2022E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
Titre Undeclared allergens and gluten in hot drink and instant coffee mixes - April 1, 2020 to March 31, 2021 : food allergen - targeted surveys.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Issued also in French under title: Présence non déclarée d'allergènes et de gluten dans les préparations pour boissons chaudes et café instantané - 1 avril 2020 au 31 mars 2021 : chimie alimentaires - études ciblées.
Includes bibliographical references (pages 7-8).
Information sur la publication [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2022]
Description 1 online resource (8 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-326/2022E-PDF
Descripteurs Beverages -- Canada -- Analysis.
Instant coffee -- Canada -- Analysis.
Allergens -- Canada -- Analysis.
Gluten -- Analysis.
Food contamination -- Canada.
Food adulteration and inspection -- Canada.
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