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Food Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys - chemistry : mercury in tea, soft drinks and corn syrup. : A104-522/2011E-PDF

"The main objectives of the 2010-11 Mercury Targeted Survey were to: Establish a baseline of information on mercury residues in specific commodities; Continue the sampling and analysis of dried tea and compare with results obtained from the 2009-10 survey to assess year-to-year variability. Investigate the potential that products containing or manufactured using high fructose corn syrup could contain detectable levels of mercury"--Executive summary, page 2.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.937963&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
TitreFood Safety Action Plan report : 2010-2011 targeted surveys - chemistry : mercury in tea, soft drinks and corn syrup.
Variante du titre
  • Mercury in tea, soft drinks and corn syrup
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • "TS-CHEM-10/11-13."
  • Issued also in French under title: Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 études ciblées - chimie : mercure dans le thé, les boissons gazeuses et le sirop de maïs.
  • Includes bibliographical references (pages 14-16).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2011]
Description1 online resource (16 pages) : graphs
Numéro de catalogue
  • A104-522/2011E-PDF
Descripteurs
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