Sélection de la langue

Gouvernement du Canada / Government of Canada

Recherche

Food Safety Action Plan report : 2011-2012 targeted surveys - chemistry : bisphenol A in canned foods. : A104-547/2012E-PDF

"The main objective of this targeted survey was to generate baseline surveillance data on the levels of bisphenol A (BPA) in canned fruits, juices, beverages, vegetables, legumes, pasta, and soup available on the Canadian retail market. BPA is a chemical used in the production of polycarbonate and epoxy resins. Food and beverage packaging, particularly metal cans, may be internally coated with epoxy resins to protect food from direct contact with metal"--Executive summary, page 2.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.938005&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
TitreFood Safety Action Plan report : 2011-2012 targeted surveys - chemistry : bisphenol A in canned foods.
Variante du titre
  • Bisphenol A in canned foods
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • Issued also in French under title: Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : bisphénol A dans les aliments en conserve.
  • Includes bibliographical references (pages 15-17).
Information sur la publication
  • [Otawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2012]
Description1 online resource (17 pages) : graphs
Numéro de catalogue
  • A104-547/2012E-PDF
Descripteurs
Demander des formats alternatifs
Pour demander une publication dans un format alternatif, remplissez le formulaire électronique des publications du gouvernement du Canada. Utilisez le champ du formulaire «question ou commentaire» pour spécifier la publication demandée.

Détails de la page

Signaler un problème ou une erreur sur cette page
Date de modification :