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Targeted surveys report : 2012/13-2013/14 targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in green onions. : A104-588/2014E-PDF

"The main objectives of these targeted surveys (2012/13 – 2013/14) were to generate baseline surveillance data on the bacterial pathogens Salmonella, Shigella, and Escherichia coli (E. coli) O157:H7/NM (non-motile), as well as on generic E. coli, an indicator of fecal contamination, in green onions available in the Canadian market"--Executive summary, page 2.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.938091&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
TitreTargeted surveys report : 2012/13-2013/14 targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in green onions.
Variante du titre
  • Targeted survey investigating bacterial pathogens and generic E. coli in green onions
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • "RDIMS # 6335653."
  • Issued also in French under title: Études ciblées rapport : 2012-2013 - 2013-2014 : étude ciblée visant les bactéries pathogènes et E. coli de type générique dans les oignons.
  • Includes bibliographical references (pages 14-15).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2014]
Description1 online resource (18 pages)
Numéro de catalogue
  • A104-588/2014E-PDF
Descripteurs
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