Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 études ciblées - chimie : microcystines dans l’eau embouteillée. : A104-523/2011F-PDF
« Le principal objectif de l’étude ciblée sur les microcystines dans l'eau embouteillée était d’obtenir des données de référence sur la concentration de microcystines dans des échantillons d’eau embouteillée offerte sur le marché canadien de détail ... La présence de microcystines dans l'eau peut causer une odeur et un goût déplaisants et rendre malades les gens qui les ingèrent. Il est également possible qu’une exposition prolongée à de faibles concentrations de ces hépatotoxines cyanobactériennes ait des effets à long terme ou des effets chroniques sur les humains » -- Sommaire, page 1.
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| Ministère/Organisme |
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| Titre | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2010-2011 études ciblées - chimie : microcystines dans l’eau embouteillée. |
| Variante du titre |
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| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
| Document électronique | |
| Note(s) |
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| Information sur la publication |
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| Description | 1 ressource en ligne (10 pages) : graphiques |
| Numéro de catalogue |
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| Descripteurs |
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