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Eating away from home in Canada : impact on dietary intake / by Jane Y. Polsky and Didier Garriguet. : CS82-003/2021-8-18-3E-PDF

"Public health measures related to the COVID-19 pandemic have upended the way Canadians eat and shop for food. Since the pandemic began, many Canadians have reported consuming food away from home (FAFH) less often. FAFH tends to be less healthful than food prepared at home. Little is known about patterns of Canadians’ FAFH consumption before the pandemic. This study used 2015 national-level nutrition data, the most recent available, to characterize patterns of FAFH consumption and selected markers of dietary intake"--Abstract, page 26.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.952010&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Statistics Canada, issuing body.
TitreEating away from home in Canada : impact on dietary intake / by Jane Y. Polsky and Didier Garriguet.
Titre de la série
  • Health reports, 1209-1367 ; vol. 32, no. 8, [3]
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • Issued also in French under title: Manger à l’extérieur du domicile au Canada : répercussions sur l’apport alimentaire.
  • Includes bibliographical references (page 34).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Statistics Canada = Statistique Canada, August 18, 2021.
  • ©2021
Auteur / Contributeur
  • Polsky, Jane Y., author.
Description1 online resource (pages 26-34) : graphs.
Numéro de catalogue
  • CS82-003/2021-8-18-3E-PDF
Numéro de catalogue du ministère82-003-X
Descripteurs
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