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Studies on infected lobster, canned / author Louis Pare. : Fs52-3/18E-PDF

"During two months, May and June, 1922, we had an opportunity of seeing many lobster canneries in the Northern part of New Brunswick as a demonstrator of germ action to the canners. We have seen all the conditions of these lobster canneries and realized the many ways of a probable infection. We had a chance to collect a few cans of the so-called "black lobster", and we were able, through the kindness of Professor A.P. Knight and the courtesy of Dr. Huntsman, to study and to at least try to give our help in the fight against that problem of the blackening of the lobster"--Page [1].

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.952432&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Biological Board of Canada, issuing body.
TitreStudies on infected lobster, canned / author Louis Pare.
Variante du titre
  • MSS. reports Biol. Board
Titre de la série
  • Manuscript reports of the biological stations ; no. 18
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Digitized edition from print [produced by Department of Fisheries and Oceans].
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Biological Board of Canada, [1922?]
Auteur / Contributeur
  • Paré, Louis, author.
Description1 online resource (4 pages).
Numéro de catalogue
  • Fs52-3/18E-PDF
Descripteurs
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