Microbial guidelines for ready-to-eat foods : a guide for the conveyance industry and Environmental Health Officers (EHO) / [issued by] Travelling Public Program.  : H164-167/2013E-PDF

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Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Health Canada.
Titre Microbial guidelines for ready-to-eat foods : a guide for the conveyance industry and Environmental Health Officers (EHO) / [issued by] Travelling Public Program.
Type de publication Monographie
Langue [Anglais]
Autres langues publiées [Français]
Format Électronique
Document électronique
Information sur la publication Ottawa - Ontario : Health Canada c2013.
Description 9p.references, table
ISBN 978-1-100-22133-5
Numéro de catalogue
  • H164-167/2013E-PDF
Numéro de catalogue du ministère Pub.: 130015
Descripteurs Food safety
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