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L'industrie du sucre d'érable au Canada / par J.B. Spencer. : A12-6/2B-1913F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.817908&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
TitreL'industrie du sucre d'érable au Canada / par J.B. Spencer.
Variante du titre
  • Sucre d'érable
Titre de la série
  • Bulletin / Ministère fédéral de l'agriculture No. 2 B
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • « Publié par ordre de l'honorable Martin Burrell, Ministre de l'agriculture. »
  • Titre de la couv. : Le sucre d'érable`.
  • « L'auteur a puisé la matière de cet ouvrage dans le bulletin No. 1B "Sucre et sirop d'érable" publié en 1907 par le Ministère de l'agriculture. Il a refondu entièrement cette publication en y ajoutant une foulede renseignements qu'il a pu recueillir au cours d'une excursion dans lessucreries, au printemps de 1913. »--Avant-propos.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : The maple sugar industry in Canada.
  • "Traduit au Bureau de traduction du Ministère."
Information sur la publication
  • Ottawa : Dominion du Canada, Ministère fédéral de l'agriculture, 1913.
Auteur / Contributeur
  • Spencer, J. B.
Description68 p. : ill.
Numéro de catalogue
  • A12-6/2B-1913F-PDF
Descripteurs
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