Service d'alimentation de secours : planification en temps de catastrophe : HP5-25/2007F-PDF

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Le présent manuel, édité par le Centre de mesures et d’interventions d’urgence de l’Agence de santé publique du Canada, a pour but d’aider les professionnels à fournir un service adéquat en alimentation de secours en cas de catastrophe. Il est à espérer qu’il constituera un outil essentiel et pratique pour le personnel du Service d’alimentation de secours, les diététistes, les nutritionnistes, les économistes familiales, les agents de la santé publique, le personnel des soins de santé, les traiteurs et les organismes bénévoles comme la Société canadienne de la Croix-Rouge et l’Armée du salut.

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Publication information
Department/Agency Centre de mesures et d'interventions d'urgence (Canada)
Title Service d'alimentation de secours : planification en temps de catastrophe
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Electronic
Electronic document
Other formats Paper-[French]
Publishing information Ottawa - Ontario : Agence de santé publique du Canada. 2007.
Description 93p.figures, ill., organigramme, références, tableaux
ISBN 978-0-662-73403-1
Catalogue number
  • HP5-25/2007F-PDF
Subject terms Disponibilités alimentaires
Protection civile
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