Recettes pour les saveurs de l'agriculture canadienne : A22-504/2013F-PDF
Comprend des recettes qui reflètent la diversité de la culture et de la gastronomie canadiennes. Les recettes proposées sont à base de produits canadiens – bœuf, porc, volaille, veau, fruits de mer et légumes. La valeur nutritive est par ailleurs indiquée pour chaque recette.
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publications.gc.ca/pub?id=9.641376&sl=0
| Department/Agency | Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada. |
|---|---|
| Title | Recettes pour les saveurs de l'agriculture canadienne |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Other formats | Paper-[French] |
| Publishing information | Ottawa - Ontario : Agriculture et Agroalimentaire Canada c2013. |
| Description | 32p.photographies |
| ISBN | 9780662791546 |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | No AAC 11971F |
| Edition | 3e éd |
| Subject terms | Art culinaire Aliment Produit agro-alimentaire |