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Préparation de menus pour les petites institutions .: A73-1680/1979F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.801010&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Agriculture Canada.
TitlePréparation de menus pour les petites institutions .
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Planning menus for small institutions.
  • Les versos sont blancs, p. 7-29.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Comprend un index.
Publishing information
  • Ottawa :Agriculture Canada,1979.
Description31 p. :ill.
Catalogue number
  • A73-1680/1979F-PDF
Departmental catalogue numberPublication 1680
Subject terms
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