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Préparation de menus pour les petites institutions . : A73-1680/1979F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.801010&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Agriculture Canada.
TitrePréparation de menus pour les petites institutions .
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Planning menus for small institutions.
  • Les versos sont blancs, p. 7-29.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Comprend un index.
Information sur la publication
  • Ottawa :Agriculture Canada,1979.
Description31 p. :ill.
Numéro de catalogue
  • A73-1680/1979F-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublication 1680
Descripteurs
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