Recettes pour les saveurs de l'agriculture canadienne.: A22-504/2015F

Comprend des recettes qui reflètent la diversité de la culture et de la gastronomie canadiennes. Les recettes proposées sont à base de produits canadiens – bœuf, porc, volaille, veau, fruits de mer et légumes. La valeur nutritive est par ailleurs indiquée pour chaque recette.

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publications.gc.ca/pub?id=9.803960&sl=0

Publication information
Department/Agency Canada. Agriculture et agroalimentaire Canada.
Title Recettes pour les saveurs de l'agriculture canadienne.
Publication type Monograph
Language [French]
Other language editions [English]
Format Paper
Other formats Electronic-[French]
Note(s) Titre pris sur la couv.
Publié aussi en anglais sous le titre: Recipes for a taste of Canadian agriculture.
Publishing information [Ottawa] : Agriculture et Agroalimentaire Canada, c2015.
Description 30 p. : photographies ; 22 cm.
ISBN 978-0-660-03429-4
Catalogue number
  • A22-504/2015F
Departmental catalogue number No AAC 12439F
Subject terms Art culinaire
Produit agro-alimentaire
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