Les causes des variations dans la richesse de la crème provenant de petits séparateurs . : A13-1/116-1948F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Ministère de l'agriculture. Canada. Ministère de l'agriculture. Service des marchés. |
|---|---|
| Title | Les causes des variations dans la richesse de la crème provenant de petits séparateurs . |
| Series title | Circulaire ; 116 |
| Publication type | Series - View Master Record |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | « Publication 540, Publiée en août 1948, Réimpression » Sur la couv. : Service des marchés, Division des produits laitiers. Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada. Publié aussi en anglais sous le titre : Causes of variation in the percentage of fat in hand separator cream. |
| Publishing information | Ottawa : Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, 1948 (1952 impression). |
| Description | 4 p. |
| Catalogue number |
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| Departmental catalogue number | Publication 540 |
| Subject terms | Industrie laitière Crème |
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