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Appareil pour le dosage de la matière grasse et de l'eau dans le beurre / par Frank T. Shutt.: A12-3/14-1907F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.810077&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
  • Canada. Ministère de l'agriculture. Division de l'industrie laitière et de la réfrigération.
TitleAppareil pour le dosage de la matière grasse et de l'eau dans le beurre / par Frank T. Shutt.
Series title
  • Bulletin, Série du Commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération; nº 14
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • « Février 1907 ».
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Apparatus for the determination of water and fat in butter.
Publishing information
  • Ottawa : Ministère fédéral de l'agriculture, Division du Commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération, 1907.
Author / Contributor
  • Shutt, Frank T. (Frank Thomas), 1859-1940.
Description11 p. : ill.
Catalogue number
  • A12-3/14-1907F-PDF
Subject terms
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