Language selection

Government of Canada / Gouvernement du Canada

Search

Coupes de boeuf / préparée par l'Office des normes générales du Canada.: P29-5-032-044-1992F-PDF

« La présente spécification s'applique aux carcasses de boeuf frais et surgelé et aux coupes primaires et secondaires, aux rôtis et aux portions contrôlées, et elle est principalement destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet.

Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.841217&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Office des normes générales du Canada.
TitleCoupes de boeuf / préparée par l'Office des normes générales du Canada.
Series title
  • Norme du gouvernement du Canada ; no 32.44-92
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • « Décembre 1992. »
  • « Expérience et excellence » -- Couv.
  • Convertie en Norme GC en 2014.
  • « Retrait, avril 2020. »
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Beef cuts.
  • Texte en français, retrait en français et en anglais.
Publishing information
  • Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1992, 2014, 2020.
Description[6], 21 p. : ill.
Catalogue number
  • P29-5-032-044-1992F-PDF
Departmental catalogue numberICS 67.120.10
Edition
  • Retirée
Subject terms
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.

Page details

Report a problem or mistake on this page
Date modified: