Coupes de porc / préparée par l'Office des normes générales du Canada.: P29-5-032-050-1992F-PDF
« La présente spécification s'applique aux carcasses de porc (demi-porc) frais et surgelé et aux coupes primaires etsecondaires, aux rôtis et aux portions contrôlées. La présente spécification est destinée principalement aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet.
Permanent link to this Catalogue record:
publications.gc.ca/pub?id=9.841657&sl=0
| Department/Agency |
|
|---|---|
| Title | Coupes de porc / préparée par l'Office des normes générales du Canada. |
| Series title |
|
| Publication type | Monograph - View Master Record |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Digital text |
| Electronic document |
|
| Note(s) |
|
| Publishing information |
|
| Description | [6], 13 p. : ill. |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | ICS 67.120 |
| Edition |
|
| Subject terms |
Request alternate formats
To request an alternate format of a publication, complete the Government of Canada Publications email form. Use the form’s “question or comment” field to specify the requested publication.Page details
- Date modified: