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Jambon en conserve ou en sachet de cuisson / préparée par l'Office des normes générales du Canada.: P29-5-032-065-1990F-PDF

« La présente spécification s'applique au jambon cuit conditionné dans des contenants hermétiques. Le jambon doit être commercialement stérile ou pasteurisé. La présente spécification est destinée aux services d'alimentation oeuvrant dans l'approvisionnement » -- Objet.

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publications.gc.ca/pub?id=9.841751&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Office des normes générales du Canada.
TitleJambon en conserve ou en sachet de cuisson / préparée par l'Office des normes générales du Canada.
Series title
  • Norme du gouvernement du Canada ; no 32.65-90
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • « Décembre 1990. »
  • « Retrait, avril 2020. »
  • « Expérience et excellence » -- Couv.
  • Convertie en Norme GC en 2014.
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Canned or boil-in-bag ham.
  • Texte en français, retrait en français et en anglais.
Publishing information
  • Ottawa : Office des normes générales du Canada, 1990, 2014, 2020.
Description[6], 3 p.
Catalogue number
  • P29-5-032-065-1990F-PDF
Departmental catalogue numberICS 67.120.10
Edition
  • Retirée
Subject terms
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