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Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter: H164-234/2018F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.856145&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Santé Canada.
TitleGluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
Later editionGluten :
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid
  • Titre de départ.
  • Publ. par : Santé Canada.
  • Publ. aussi en format HTML.
Publishing information
  • [Ottawa] : Gouvernement du Canada, 2018.
Description[5] p. : ill. en coul.
ISBN9780660264851
Catalogue number
  • H164-234/2018F-PDF
Departmental catalogue number180058
Subject terms
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