Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter : H164-234/2018F-PDF
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| Department/Agency | Canada. Santé Canada. |
|---|---|
| Title | Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter |
| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Later edition | Gluten : |
| Format | Electronic |
| Electronic document | |
| Note(s) | Publ. aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid Titre de départ. Publ. par : Santé Canada. Publ. aussi en format HTML. |
| Publishing information | [Ottawa] : Gouvernement du Canada, 2018. |
| Description | [5] p. : ill. en coul. |
| ISBN | 9780660264851 |
| Catalogue number |
|
| Departmental catalogue number | 180058 |
| Subject terms | Gluten--Aspect sanitaire |
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