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Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter.: H164-234/2020F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.888087&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Santé Canada, organisme de publication.
TitleGluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter.
Publication typeMonograph
Language[French]
Other language editions[English]
Earlier editionGluten
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid.
  • Publié aussi en format HTML.
Publishing information
  • [Ottawa] : Gouvernement du Canada = Government of Canada, 2020.
Description1 ressource en ligne (5 pages) : illustrations en couleur
ISBN9780660351582
Catalogue number
  • H164-234/2020F-PDF
Departmental catalogue number200076
Subject terms
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