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Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter : H164-234/2018F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.856145&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Santé Canada.
TitreGluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter
Type de publicationMonographie
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
Édition ultérieureGluten :
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Publ. aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid
  • Titre de départ.
  • Publ. par : Santé Canada.
  • Publ. aussi en format HTML.
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Gouvernement du Canada, 2018.
Description[5] p. : ill. en coul.
ISBN9780660264851
Numéro de catalogue
  • H164-234/2018F-PDF
Numéro de catalogue du ministère180058
Descripteurs
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