Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : coumarine dans la cannelle et les produits contenant de la cannelle.: A104-548/2012F-PDF
« L’objectif principal de la présente étude consistait à recueillir des données de surveillance de base sur les concentrations de coumarine dans la cannelle et les produits contenant dela cannelle offerts sur le marché canadien de détail. La coumarine est un composé naturel odorant retrouvée dans des végétaux comme la cannelle, la fève tonka et le mélilot » -- Sommaire, page 3.
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| Title | Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : coumarine dans la cannelle et les produits contenant de la cannelle. |
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| Publication type | Monograph |
| Language | [French] |
| Other language editions | [English] |
| Format | Digital text |
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| Note(s) |
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| Publishing information |
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| Description | 1 ressource en ligne (19 pages) : graphiques |
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