Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter. : H164-234/2020F-PDF
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publications.gc.ca/pub?id=9.888087&sl=1
| Ministère/Organisme | Canada. Santé Canada, organisme de publication. |
|---|---|
| Titre | Gluten : un groupe de protéines que les personnes atteintes de troubles liés au gluten devraient éviter. |
| Type de publication | Monographie |
| Langue | [Français] |
| Autres langues publiées | [Anglais] |
| Édition précédente | Gluten |
| Format | Électronique |
| Document électronique | |
| Note(s) | Publié aussi en anglais sous le titre : Gluten: a group of proteins that people with gluten-related disorders should avoid. Publié aussi en format HTML. |
| Information sur la publication | [Ottawa] : Gouvernement du Canada = Government of Canada, 2020. |
| Description | 1 ressource en ligne (5 pages) : illustrations en couleur |
| ISBN | 9780660351582 |
| Numéro de catalogue |
|
| Numéro de catalogue du ministère | 200076 |
| Descripteurs | Gluten -- Aspect sanitaire. |
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