Comparaison entre les prix du bétail sur pied et ceux des carcasses / par H. Bruce Huff. : CP32-22/1976-3F-PDF

« L'enquête visait à évaluer la justesse des prix des bovins sur pied par rapport à la valeur réelle des carcasses, et à comparer les prix des bovins en fonction des principaux débouchés producteurs » -- Résumé à l'intention des cadres, page v.

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publications.gc.ca/pub?id=9.895617&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme Canada. Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau‏, organisme de publication.
Titre Comparaison entre les prix du bétail sur pied et ceux des carcasses / par H. Bruce Huff.
Titre de la série Rapport de recherche ; no 3
Type de publication Série - Voir l'enregistrement principal
Langue [Français]
Autres langues publiées [Anglais]
Format Électronique
Document électronique
Note(s) Édition numérisée de l’imprimé [par le Bureau du Conseil privé].
Publié aussi en anglais sous le titre : A comparison of live cattle prices and carcass costs.
Comprend des références bibliographiques.
Avant-propos -- Résumé -- Table des matières -- Liste des tableaux -- Nature du problème -- Objectifs, champ d'application et méthode analytique de l'enquête -- Résumé et conclusions -- Annexes.
Information sur la publication Ottawa : Commission d'enquête sur la mise en marché du boeuf et du veau : Ministre des approvisionnements et services Canada, février 1976.
©1976
Auteur / Contributeur Huff, H. Bruce, auteur.
Description 1 ressource en ligne (viii, 36 pages).
Numéro de catalogue
  • CP32-22/1976-3F-PDF
Descripteurs Bovins de boucherie -- Prix -- Canada.
Bœuf (Viande) -- Prix -- Canada.
Bœuf (Viande) -- Industrie -- Canada.
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