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Beef, how to choose and cook it / F.G. Semple. : A63-1/12-1937E-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.903809&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Department of Agriculture, issuing body.
TitreBeef, how to choose and cook it / F.G. Semple.
Titre de la série
  • Household bulletin ; 12
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
Édition ultérieureBeef-- how to choose and cook it
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Publication 547, Issued March 1937."
  • Digitized edition from print [provided by Agriculture and Agri-Food Canada].
  • Issued also in French under title: Le boeuf, choix et cuisson.
  • "Reprint bulletin 135."
  • Includes an index (pages 51-52).
Information sur la publication
  • Ottawa : Field Services, Live Stock Branch, Department of Agriculture, March 1937.
Auteur / Contributeur
  • Semple, F. G., author.
Description1 online resource (52 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A63-1/12-1937E-PDF
Descripteurs
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