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Le boeuf, choix et cuisson / par F.G. Semple. : A63-1/12-1936F-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.903921&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Ministère de l'agriculture, organisme de publication.
TitreLe boeuf, choix et cuisson / par F.G. Semple.
Titre de la série
  • Bulletin de la ménagère ; 12
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Français]
Autres langues publiées[Anglais]
Édition ultérieureLe boeuf-- choix et cuisson
Édition précédenteLe boeuf, choix et cuisson /
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • «Publication 547.»
  • «Réimpression du Bulletin 135.»
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Beef, how to choose and cook it.
Information sur la publication
  • Ottawa : Ministère de l'agriculture, Décembre 1936.
Auteur / Contributeur
  • Semple, F. G., auteur.
Description1 online resource (58 pages) : illustrations.
Numéro de catalogue
  • A63-1/12-1936F-PDF
Descripteurs
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