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Beef-- how to choose and cook it . : A63-1/12-1940E-PDF

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.804679&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canada. Department of Agriculture.
TitreBeef-- how to choose and cook it .
Variante du titre
  • Order beef by grade, look for the brand mark
Titre de la série
  • Household bulletin ; 12
Type de publicationMonographie - Voir l'enregistrement principal
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
Édition précédenteBeef, how to choose and cook it /
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • "Publication 547, Issued January, 1940, Reprint".
  • On cover: Marketing Service.
  • Issued also in French under title: Le boeuf-- choix et cuisson.
  • Historical publication digitized by Agriculture and Agri-Food Canada.
Information sur la publication
  • Ottawa : Dominion of Canada, Department of Agriculture, 1940.
Description27 p. : col. ill.
Numéro de catalogue
  • A63-1/12-1940E-PDF
Numéro de catalogue du ministèrePublication 547
Descripteurs
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