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Food Safety Action Plan report : 2011-2012 targeted surveys - chemistry : microcystins and nodularin in bottled water. : A104-557/2012E-PDF

"The main objective of this targeted survey was to generate baseline surveillance data on the microcystin and nodularin levels in bottled water available on the Canadian retail market. Cyanobacteria, also known as blue-green algae, are commonly found in surface water algae blooms or blue-green scums. Cyanobacteria can produce hepatotoxins, of which microcystins and nodularin are the most common cyanobacterial toxins found in water"--Executive summary, page 2.

Lien permanent pour cette publication :
publications.gc.ca/pub?id=9.938028&sl=1

Renseignements sur la publication
Ministère/Organisme
  • Canadian Food Inspection Agency, issuing body.
TitreFood Safety Action Plan report : 2011-2012 targeted surveys - chemistry : microcystins and nodularin in bottled water.
Variante du titre
  • Microcystins and nodularin in bottled water
Type de publicationMonographie
Langue[Anglais]
Autres langues publiées[Français]
FormatTexte numérique
Document électronique
Note(s)
  • Cover title.
  • "TS-CHEM-11/12."
  • Issued also in French under title: Plan d’action pour assurer la sécurité des produits alimentaires rapport : 2011-2012 études ciblées - chimie : microcystines et nodularine dans l’eau embouteillée.
  • Includes bibliographical references (pages 13-14).
Information sur la publication
  • [Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, [2012]
Description1 online resource (14 pages) : graphs
Numéro de catalogue
  • A104-557/2012E-PDF
Descripteurs
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