Report of work done at St. Andrews, N.B., during 1922. Part II. Rigor mortis of fish / author C.C. Benson. : Fs52-3/34E-PDF
"We 'hang' our meats to allow the changes of rigor mortis and its passing to occur, but for fish we use no such preparation. It has, therefore, seemed advisable to investigate the nature of the death stiffening of fish, and in particular, to learn something of the times which are necessary for it to reach its maximum and to pass"--Page [1].
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| Titre | Report of work done at St. Andrews, N.B., during 1922. Part II. Rigor mortis of fish / author C.C. Benson. |
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| Titre de la série |
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| Type de publication | Monographie - Voir l'enregistrement principal |
| Langue | [Anglais] |
| Format | Texte numérique |
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| Description | 1 online resource (9 pages) : graphs. |
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