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Le boeuf-- choix et cuisson .: A63-1/12-1939F-PDF

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publications.gc.ca/pub?id=9.804705&sl=0

Publication information
Department/Agency
  • Canada. Ministère de l'agriculture.
TitleLe boeuf-- choix et cuisson .
Variant title
  • Demandez du boeuf marque, exigez la marque rouge ou bleue
Series title
  • Bulletin de la ménagère ; 12
Publication typeMonograph - View Master Record
Language[French]
Other language editions[English]
Earlier editionLe boeuf, choix et cuisson /
FormatDigital text
Electronic document
Note(s)
  • « Publication 547, Publié en mai 1939 ».
  • Sur la couv. : Service des marchés.
  • Publication historique numérisée par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
  • Publié aussi en anglais sous le titre : Beef-- how to choose and cook it.
Publishing information
  • Ottawa : Dominion du Canada, Ministère de l'agriculture, 1936.
Description30 p. : ill. en coul.
Catalogue number
  • A63-1/12-1939F-PDF
Departmental catalogue numberPublication 547
Edition
  • Révision.
Subject terms
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